Actualidade
- A Sociedade pretende así impulsar a redución de residuos e chamar a atención sobre as inxentes cantidades de alimentos que desperdiciamos cada día por falta de planificación e un mal aproveitamento dos mesmos.
- Para desenvolver esta iniciativa contou no seu momento coa participación e asesoramento da Escola de Hostalería “Belarmino Fernández Igresias” de Sober (Lugo), cuxos alumnos son os autores de máis de 40 receitas deseñadas exclusivamente para este fin.
- Así se desprende da enquisa MalasmadresEco, realizada entre o 1 e o 9 de xuño, durante a desescalada, e na que participaron máis de 5.200 mulleres de todo o país.
- O 80% asegura que, nos dous últimos anos, incorporou hábitos máis sostibles no fogar, como é a separación de residuos.
- E, dentro do fogar, a muller é a máis implicada nas tarefas relacionadas co coidado do medio ambiente, asumíndoas no 82% dos casos.
- Con esta iniciativa quérese premiar ás urbes que desenvolven ecosistemas de innovación co fin de enfrontar os desafíos actuais e mellorar a vida dos seus cidadáns.
- Seleccionaranse un total de seis cidades europeas, unha gañadora e cinco finalistas.
- O premio contempla a dotación de 1 millón de euros para a cidade nomeada Capital Europea da Innovación do ano e 100.000 € para cada unha das cinco finalistas.
Páxinas
