• El objetivo de la iniciativa, que cuenta con una financiación de 400.000 euros por parte de la AECID, es promover la economía circular a través del compostaje para mejorar la fertilidad de los suelos, incrementar la productividad agrícola y reforzar la seguridad alimentaria en Cuba
• El colectivo visitante, liderado por el catedrático Salustiano Mato, coordinador del proyecto en la UVigo, fue recibido por el presidente de Sogama, Javier Domínguez, quien se encargó de explicar los pormenores de la red pública de infraestructuras para el compostaje de los residuos orgánicos en Galicia, entre las que se encuentra la planta de Vilanova

Vilanova de Arousa, 17 de julio de 2026.- Una delegación institucional de la Universidad Agraria de la Habana (UNAH) en Cuba, visitó la planta de compostaje industrial de Sogama en Vilanova de Arousa (Pontevedra) para comprobar in situ su operativa e informarse sobre la red pública de infraestructuras impulsada por la Xunta de Galicia para ayudar a los concellos a dar cumplimiento a la obligación legal de recoger de forma diferenciada la materia orgánica y convertirla en compost.

Esta visita se enmarca en un proyecto internacional que, bajo la denominación “Prácticas de economía circular en gestión de residuos para mejorar la productividad y calidad alimentaria en Cuba”, coordina la Universidad de Vigo (UVigo), contando con una financiación de 400.000 euros por parte de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), dependiente del Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación, siendo su objetivo promover la economía circular a través del compostaje para mejorar la fertilidad de los suelos, incrementar la productividad agrícola y reforzar la seguridad alimentaria en Cuba. 

El grupo, liderado por Salustiano Mato, catedrático de zoología y, a su vez, coordinador del proyecto en la Uvigo, fue recibido por el presidente de Sogama, Javier Domínguez, quien se encargó de explicar los pormenores de la red pública de compostaje industrial habilitada en Galicia, y a la que se destinó una inversión de 45 millones de euros (con una cofinanciación europea de 30 millones de euros) y que está conformada por 4 plantas de biorresiduos (Vilanova de Arousa, en Pontevedra; Verín, en Ourense; Cerceda, en A Coruña; y Cervo, en Lugo), estando apoyadas a su vez por 13 plantas de transferencia dotadas con una tolva específica para el transvase de la fracción orgánica. De esta forma, tal y como manifestó el máximo responsable de la empresa, se da cobertura a todos los ayuntamientos adheridos a Sogama (304 a día de hoy), propiciando que dispongan de una planta de compostaje o de transferencia a menos de 50 km de distancia.

Acompañaban a Salustiano Mato, por parte de la delegación de Cuba, la  vicerrectora de Investigación de la UNAH, Mabelin Armenteros Amaya; el coordinador del proyecto en ese país, Heriberto Vargas Rodríguez; el co-coordinador, Yandre Soto Rodríguez; la directora de Estudios Postgrado, Zulema Salguero Rubio; y el profesor de Biología Elio Lázaro Amador Lorenzo. También se sumaron a la comitiva la Secretaria Técnica CRUSOE (Conferencia de Rectores Universitarios del Suroeste de Europa), Enma Iravedra López; la Gestora de proyectos CRUSOE, Eliane Van Bratenghem; y el técnico del proyecto en la UVigo, Domingo Pérez.

Haciendo frente a la baja fertilidad de los suelos en Cuba

El proyecto, con una duración de 24 meses, y desarrollado también en colaboración con la empresa Fabricados Electromecánicos Estévez Fábrez, SL, busca responder a una problemática especialmente relevante para el sector agrario cubano, que es la baja fertilidad de los suelos, la escasa presencia de materia orgánica, la compactación de una parte importante de las tierras agrícolas y la limitada implantación de prácticas de compostaje.

En este contexto, la incorporación de sistemas de economía circular permitirá mejorar la gestión de los residuos orgánicos de origen agrícola y ganadero, y favorecer la recuperación de la fertilidad de los suelos.

El objetivo de esta actuación es precisamente contribuir a la sostenibilidad ambiental, a la seguridad alimentaria y al desarrollo local en Cuba mediante la implantación de un sistema de compostaje comunitario en A Granxa Escuela Universitaria El Guayabal, perteneciente a la UNAH, y convertir esta experiencia en un modelo replicable en el contexto cubano, promoviendo la valorización de los residuos orgánicos, la regeneración de los suelos agrícolas y el fortalecimiento de las capacidades técnicas locales para una producción agroecológica más sostenible.

Saludos, Departamento de Comunicación